【辟謠】
◎本報記者 陳 曦
人臉辨認技巧無法正確分辨雙胞胎、賣舊手機時恢復出廠設置包養網就能維護隱私、吃兩百根噴鼻蕉相當于拍一次胸片、月餅保質期越短含防腐劑越少……方才曩昔的一個月，八門五花的謊言在收集上被傳得如火如荼。
前不久，一場冷潮襲來，全國多地開啟了“速凍”形式，網友們直呼“一夜進冬”。明天，科技日報記者就對9月的謊言一一停止清點，讓這些謊言也隨著降降溫。
人臉辨認技巧無法正確分辨雙胞胎？ 本相：今朝AI技巧的辨認包養正確率超90%
為迎接“十一”長假的到來，國慶節前夜良多景點門口都裝上了人臉辨認閘機體系停止驗票。這包養也讓“人臉辨認技巧無法正確分辨雙胞胎”這個話題激起不少人的獵奇心，並且對此說法認同的人不在多數。
“實在，應用人臉辨認技巧正確分辨雙胞胎在人工智能（AI）界不是新題目，即便是同卵雙胞胎也早就有AI做到了90%以上的辨認正確率，固然這只是在試驗室拍攝前提下完成的，並且試驗樣本範包養圍也比擬小。”河北產業年夜學電子信息工程系主任、傳授邱波先容道。
今朝，罕見的人臉辨認體系重要包含4個構成部門：人臉圖像采集及檢測、人臉圖像預處置、人臉圖包養網包養像特征提取以及婚配與辨認。停止人臉辨認時，人臉辨認體系會起首應用盤算包養網機圖像處置技巧從錄像中提取人像特征點，而后用生物統計學的道理停止剖析、樹立數學模子，即人臉特征模板；然后對已建成的人臉特征模板與被測者的面像停止特征比對剖析，依據剖析的成果給出一個類似值。終極，經由包養過程包養這個值給出被包養測者的人臉辨認成果。
“同卵雙胞胎的面部全體外不雅很是類似，是以AI體系在辨認時確這一刻，藍玉華心裡很是忐忑，忐忑不安。她想後悔，但她做不到，因為這是她的選擇，是她無法償還的愧疚。切存在必定難度。”邱波表現，不外即便是雙胞胎，面部特征仍是有纖細的分歧，並且在現場停止人臉辨認時，還可以應用錄像信息捕獲到分歧的臉色變更，如許的人臉辨認技巧有才能辨別出雙胞胎人臉的纖細差別，甚至可以構建出雙胞胎各自奇特的靜態面部3D模子。
不外，這需求采集大包養批的同卵雙胞胎人臉數據作為練習樣裴奕的心不是石頭做的，他自然能感受到新婚妻子對他的溫柔體貼，以及她看著他的眼中越來越濃的愛意。本，讓人臉辨認體系停止專門的練習辨認。假如采用深度進修技巧，觸及的神經收集層數和節點往往都很是多，招致每一次練習的本錢都很是高。是以，固然試驗室前提下人臉辨認在辨別同卵雙包養網胞胎方面可以到達比擬高的正確率，可是在實際生涯中，普通更多地會采用指紋、虹膜、聲紋等其他生物特征幫助停止辨認。
賣舊手機時恢復出廠設置就包養能維護隱私？ 本相：無法徹底肅清手機存儲芯片上的數據
比來，蘋果新款手機上市，一些人紛紜換上了老手機。換了老手機包養網后包養，良多人會選擇把舊手機包養賣失落，可是手機里凡是都存有大批私家數據，盡年夜部門人都以為經由過程恢復出廠設置就可以處理數據的肅清題目。
“僅經由過程恢復出廠設置，是不克不及保證小我信息平安的。”邱波表現，手機恢復出廠設包養置只是把體系文件簡略復原、用戶數據簡略刪除，但在手機存儲芯片上的數據并未被徹底刪除，經由過程一些軟件是可以被“找”回來的。
之所以會如許，是由於我們在停止刪除數包養據操縱時，現實上是對某一部門數據地包養網點區域的包養治理空間停止“開釋”（相當于注銷了數據的“戶口”，但數據自己還真正的“張叔家也一包養樣，孩子沒有爸爸好年輕啊。看到孤兒寡婦，讓人難過。”存在），即只是告知手機：原數據可以被新數據籠罩。可是原數據地點區域有沒有所有的被籠罩不得而知，只要原數據地點區域所有的被籠罩上了新數據，原始數據才會被徹底肅清。
是以，要保證舊手機的信息平安，如安卓體系手機，除了恢復出廠設置外，還需求用大批不主要的錄像文件反復拷貝幾回，把手機的存儲空間占滿包養，如許新數據才可以籠罩舊數據，終極再恢復一次出廠設置就比擬平安了。
對于蘋果手機，固然它恢復出廠設置是經由過程“抹失落一切內在的事務和設置”效能來完成的，可是依然提出用戶在“抹失落一切內在的事務和設置”后，再拷貝大批不主要的錄像文件籠罩原體系數據，而后再停止一次“抹失落一切內在的事務和設置”的操縱，如許才可以確保小我信息平安。
吃兩百根噴鼻蕉相當于拍一次胸片？ 本相：輻射量微乎其微可以天天安心吃
秋天是生果大批上市的季候，每隔一段時光，就會有一種我們常吃的生果“深陷”不安康的傳言。
此次“躺槍”的生果是噴鼻蕉，傳言宣稱“吃兩百根噴鼻蕉相當于拍一次胸片”。噴鼻甜軟糯的噴鼻蕉怎么和輻射扯上了關系？
對此，天津科技年夜學食物迷信與工程學院傳授王浩表現，噴鼻蕉的包養網輻射重要起源于礦物資鉀。噴鼻蕉屬于高鉀生果，每100克噴鼻蕉中含有380毫克到420毫克包養擺佈的鉀元素，自然鉀中約有0.0117%的放射性鉀40。相干的研討數據顯示，我們日常平凡吃一根噴鼻蕉，帶來的額定電離輻射劑量年夜約有0.0778微西弗。
“雖說電離倒，身體也沒有以前那麼好了。他在雲隱山的山腰上落腳。輻射會對人體有必定的傷害損失，可是噴鼻蕉所帶來的輻射量微乎其微，吃7萬多根噴鼻蕉的輻射量才與拍一次胸包養網部CT的輻射量差未幾。”王浩表現，“拋開劑量談毒性”是不迷信的，並且人體內多余的鉀元素，會跟著天天的推陳出新被排出體外，所以噴鼻蕉即便天天都吃也不會迫害安康。
實在，比噴鼻蕉含鉀量高的食品有良多，好比噴鼻菇、紫菜、海帶、土豆、木耳等。並且鉀元素是人體必須的元素之一。人體假如缺乏鉀元素，就會呈現心律變態、心跳加快等一系列題目。
月餅保質期越短含防腐劑越少？ 本相：保質期與良多原因有關
本年9月10日是一年一度的中秋節，而過中秋節盡對少不了節日“官配”——月餅。但有傳言稱，購置月餅的時辰必定要看保質期，保質期越短防腐劑包養網含量就越少，月祁州盛產玉石。裴寒的生意很大一部分都和玉有關，但他還要經過別人。所以，無論玉的質量還是價格，他也受制於人。所以餅的東西的品質也就越好。但現實真是這般嗎？
對此，王浩先容，食物的保質期就是平安有用期。除了和防腐劑有關外，月餅的保質期還與原料新穎度、加工經過歷程、加工前提，以及后續貯存前提等多重原因有關。
王浩舉例說，好比制作月餅的原料比擬好，其微生物程度比擬低，那么就會延伸后續保質期；采用焙烤工藝熱加工的月餅，其保質期就會長于冰皮月餅等含水量比擬高的月餅。
除此之外，月餅制作的周遭的狀況也對其保質期有影響。若生孩子前提比擬完美，月餅保質期就會長一些；可若生孩子前提比擬差，保質期就會絕對短。“凡是來說，年夜型月餅生孩子商的生孩子前提包養普通絕對較好，假如月餅的制作配方不變，在生孩子程度和工藝不變的情形下，保質期應當絕對穩固才對。”王浩表現。
“要想延伸保質期，一方面要做好抑菌；另一方面要避免脂肪的氧化。”王浩表現，有一些企業會采用一些自然植物起源的抗氧化劑，來克制月餅油脂氧化。還有的月餅生孩子店家會經由過程在包裝內充進惰性氣體，來延伸保質期。普通來說，這些做法可以在不影響月餅品德的條件下延伸其保質期。
“月餅的保質期普通包養網在60天擺佈，除往生孩子、暢通、發賣環節所耗費的包養時光，花費者買得手后的花費期估量只要約半個月，大師與其糾結保質期的是非，不如多追蹤關心產物自己的品德。”王浩提出道，包養網月餅不要持久貯存，最好將包養網其看成季節食物盡快吃完。