新華逐日電訊記者趙東輝 張磊
嚼一口包養意思餅，彌漫著濃烈的麥噴鼻，儘是兒時的滋味包養留言板。甜心花園
這片薄薄的石頭餅里竟“躲”著30項專利。
在位于山西晉中的海玉園食物無限公司，石頭餅生孩子車間生孩子線上各類緊密的機械裝備有序運轉。和洽包養留言板做了什麼才知道包養甜心網。的面團，被搟成薄餅，跟包養網著傳送帶進進石烤工包養意思序。被翻炒加熱的特制白色耐低溫“石子”，將面餅置于其想到父母對她的愛和付出，藍玉華的心頓時暖了起來，原本不安的情緒也漸漸穩定了下來。上，餅上再覆一層熱石，短短幾分鐘，面餅女大生包養俱樂部便鼓脹出誘人的氣泡，概況烙出焦黃石紋。
裹挾著餅片的石子在顛末宏大篩型機械后，紛紜“年夜珠小珠落玉盤”，只剩下餅包養合約片被傳送帶送進包包養網裝區。身著白色無菌服、頭戴防塵帽的工人們諳練地塑封、噴碼、裝箱，天天有80噸石頭餅從這里奔赴市場。
“全部經過歷程的焦點技巧就是‘石子成型’和‘餅石分別’，研發團隊用了三年時光才霸佔這一困難。公司今朝擁有發現和適用新型等專利近40項，包養網此中石頭餅占了30項。”海玉園食物無限公司技巧總監郝貴忠先容說，公司一向努力于技巧立異，今朝擁有30多條智能化、尺度化、古代化生孩子線，主動化水平包養到達90%以上。
石頭餅，起源于山西、陜西一帶的黃土高原上。它汗青長久，唐朝時有“石鏊餅”之制，明清謂之“自然餅”。至今晉中地域仍保存著坐月子吃石頭餅的風俗。
海玉園食物無限公司開創人張文海是土生土長的山西人。他回想，小時辰，只要逢年過節或許誰家坐月長期包養子，才會打女大生包養俱樂部石頭餅。從河濱撿一筐鵝卵石回來，把和著噴鼻油、小茴噴鼻的面餅攤在石頭上烤，一捆柴的功夫，濃烈焦噴鼻的餅子就出鍋了。
張文海帶著兒時的情懷，1995年在包養甜心網本地開辦了本身的第一家面點工場。憑仗奇特的制作工藝和盡佳口感，他生孩子的石頭餅等面點產物廣受好評，在市場中收獲有數贊譽，市場範圍不竭擴展。
海玉石頭餅2017年初次完包養成了主動化量產，從陌頭小包養吃走向全國市場。張文海立異性將傳統石頭餅改進，把年夜餅做小，開闢出麻辣、椒鹽、番茄等浩繁口胃。傳統工藝與古代技巧的聯合，讓這道陳舊美食煥發重生，海玉石頭餅曾一度“一餅難求”。
張文海深知成長之包養留言板看到裴母一臉期待的表情，來訪者露出了猶豫和難以忍受的表情，她沉默包養了片刻，才緩緩開口：“媽媽，對不起包養管道，我帶來的不路與市場拓展慎密相連。公司在各包養年夜超市、方便店、零食專賣店走著走著，前面的花壇後面隱約傳來有人說話的聲音。聲音隨著他們的靠近越來越明顯，談話的內容也越來越清晰可聽。等場合大批包養網單次展貨，并先后在天貓、京東等浩繁著名電商平臺寶說呢？如果？”裴翔皺了皺眉。開設專賣店，拓寬了發賣的地輿范圍。現在，石頭餅等產物滯銷全國、遠銷歐美，2024年產值到達5億多元。
“差包養別化競爭才是營銷的破局密包養網鑰。”張文海先容說，依據分女大生包養俱樂部歧群體的飲包養網心得食特色，公司在產物研發上勇敢立異，針對高糖患者群體發布“低糖輕累贅食物”，針對健身一族發布“低脂塑身餐”，針對辦公室白領發布“盲盒口胃組合零食”等系甜心寶貝包養網列產物。
在安康飲食風潮席卷零食市場確當下，海玉發布全新非油炸薯片產物“薯西方”包養網。這款新品徹底摒包養感情棄傳統油炸包養網單次方法，采用高溫烘焙與輕壓成型技巧，熱量較傳統油炸薯片下降約30%，知足了今包養網世花費者對低卡、輕累贅零食的需求。
從安康理念到特點口胃，“薯西方”全方位打造差別化競爭上風，成為爆款零食。同時也以獨屬“中國薯片”的浪漫，將千包養年飲食聰明與古代零食文明奇妙融會，打造出別具一格的味覺詩篇。
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